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在家中黑芝麻的炒制方法
1．炒芝麻的时候，一定要小火。
2．芝麻慢慢地跳起来，再过一两分钟就可以了。
3．白芝麻是不是已经炒好，比较容易看出来，就是芝麻表面发黄就可以，另外炒的时候也会闻到一股芝麻的香味。
4．黑芝麻在炒的时候，因为表面是黑的。所以不太容易从表面分出来。但是，可以用手捏一个芝麻，轻轻能捏开，并且凑近闻到香味就可以了。
河南省迪一油脂有限公司炒熟黑芝麻更容易被人体所吸收。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
“取油以白者为胜，服食以黑者为良”。据《神农本草经》记载：“芝麻，补心脏，力，长肌肉，填髓脑，久服强身”。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油，被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸，其中油酸（单不饱和脂肪酸）占45%，亚油酸（多不饱和脂肪酸）占40%。黑芝麻多作为糕点辅料，中医学以黑芝麻入药，有滋补、养血、润肠等功效，适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。
河南省迪一油脂有限公司的炒熟黑芝麻生产工艺具有良好的质量，受到了消费者的一致好评。该公司的炒熟黑芝麻产品质量优良，口感香味浓郁，深受消费者的喜爱。
黑芝麻菠菜酪
食材：鸡蛋2个，菠菜150克，玉米淀粉10克，盐适量，黑芝麻10克，油适量。
做法：
1、菠菜一片片择洗干净，放在开水中烫一下。
2、捞出后在凉水中过凉沥干水分，再将菠菜切碎。
3、玉米淀粉放小碗里，加适量水化开，打入鸡蛋，搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀。
4、碗中刷一层油，将拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入锅里蒸10分钟即可。
黑芝麻香酥蛋卷
河南省迪一油脂有限公司是一家从事熟黑芝麻生产的企业，其生产工艺具有性、安全性、可持续性和环境友好性等优点，是一种的生产工艺。迪一公司的熟黑芝麻产品质量优良，受到消费者的一致好评，在市场上享有良好的口碑。
河南省迪一油脂有限公司成立于2014年4月，位于中国河南开封尉氏县大营镇，其地理位置优越，交通极其便利，公司东临兰南高速，西接京港澳高速，南贯102省道。公司在每个迪一人的非凡不懈努力下不断发展和壮大，我们一贯秉承质量第一，诚信为上的理念，赢得了广大新老客户的信赖和支持。公司主营业务包括批发炒熟黑、白水洗芝麻、芝麻仁，炒熟脱红衣花生仁，花生碎，炒熟葵仁，黒白芝麻粉，小磨香油，芝麻酱…，欢迎新老客户联系我们，咨询交流！
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